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Mozzarella fior di latte - Mozza'Fiato

Mozzarella fior di latte

Fromage de vache, Pâte filée
125g
CHF 3.00
Producteur en vacances
Descriptif
La mozzarella Fior di latte est le fromage à pâte filée, le plus célèbre au monde. On peut la manger fondue sur une pizza, en salade avec des tomates mais pas seulement! Parfumé et savoureuse, elle peut se déguster fraîche accompagnée d’un simple filet d’huile d’olive. Sa forme arrondie et irrégulière est la signature du «casaro» qui la coupe à la main, on appelle ce geste « Mozzatura »

Ingrédients : Lait de vache de gruyère (VD), sel

DLC : 7 jours
Allergènes
Lait
Provenance
Vaud - Suisse