Gamaret

Sa couleur profonde, son caractère épicé et sa structure tannique lui donne des allures méridionales. Il séduit par sa densité et sa fraîcheur presque mentholée.

Le Gamaret est un nouveau cépage suisse obtenu par le croisement du Gamay et du Reichensteiner. Il donne un vin très coloré aux arômes de fruits noirs épicés au corps dense, riche et chaleureux. Cette cuvée ambitieuse, élevée en barriques atteste le renouveau du vignoble Suisse.

Accords mets & vins:
Toutes les cuisines d’inspiration méridionale, Chasse, Pizza, Pâtes.

Temps de garde:
3 à 6 ans et plus