La Bise Noire du Léman

Bière noire brassée le 24 décembre et élevée pendant plusieurs mois en barrique de chêne de 225 litres de toute première qualité.

Une bière de très longue garde exceptionnelle à déguster en toute tranquillité en prenant attention à sa complexité, ses notes empyreumatiques, de malt grillés, café, caramel ainsi qu’à sa très longue finale houblonnée mais discrète.