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Marche de la Condemine

Le mot du producteur

Histoire

Notre famille cultive ce domaine depuis plusieurs générations.

Il a évolué au fil des années avec des grandes cultures et des vaches laitières. Puis mon père a arrêté les vaches pour les remplacer par l’élevage de bœuf. La même période, il commença la culture fruitière.

Lorsque je reprends les rênes de l’entreprise familiale, je chamboule tout ! L’élevage de bœuf est arrêtée et la culture maraîchère est lancée.

Maintenant, nous exploitons ce domaine en famille.

Mon père Gilbert, mon fils Maxime et moi Dominique cultivons nos terres avec des grandes cultures pour les filières conventionnelles. La vigne, après avoir passé entre les mains de notre vigneron, une partie de la récolte est reprise en vin pour la vente directe. Les fruits et légumes cultivés sur nos parcelles sont écoulés directement au marché de la ferme et par le biais de l’association d’agriculture contractuelle à Lausanne des Jardins du Flon. Du poulet, de la viande de porc et des œufs complètent notre choix mis en vente au marché, et nous récupérons une partie de nos céréales pour être directement moulues au domaine.

Nous sommes diversifiés dans nos cultures en pratiquant une agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement.

Notre vision pour l’avenir est de privilégier les circuits courts, proposer un choix complet en vente direct et de pouvoir échanger avec nos clients sur la transparence sur nos produits et notre façon de les cultiver.

Produits

Farines - Farine de blé Bise Isuela
Farine de blé Bise Isuela
Farines
1kg
CHF 4.00
Farines - Farine de blé Complet Blé dur
Farine de blé Complet Blé dur
Farines
1kg
CHF 6.50
Farines - Farine de blé Complète Blés anciens
Farine de blé Complète Blés anciens
Farines
1kg
CHF 8.00
Farines - Farine de blé Complète Isuela
Farine de blé Complète Isuela
Farines
1kg
CHF 3.80
Farines - Farine de blé Semoule Isuela
Farine de blé Semoule Isuela
Farines
1kg
CHF 3.00
Farines - Farine de maïs
Farine de maïs
Farines
500g
CHF 2.70
Fruit - Poire Mix
Poire Mix
Fruit
1kg
CHF 4.50
Fruit - Pomme Gala
Pomme Gala
Fruit
1kg
CHF 3.90
Fruit - Pomme Golden
Pomme Golden
Fruit
1kg
CHF 3.90
Fruit - Pomme Idared
Pomme Idared
Fruit
1kg
CHF 3.90
Fruit - Pomme Mairac
Pomme Mairac
Fruit
1kg
CHF 3.90
Fruit - Pomme Milva
Pomme Milva
Fruit
1kg
CHF 3.90
Fruit - Pomme Mix
Pomme Mix
Fruit
1.5kg
CHF 5.85
Graines - Maïs à pop corn
Maïs à pop corn
Graines
360g
CHF 7.00
Graines - Polente
Polente
Graines
500g
CHF 6.00
Herbe aromatique - Romarin
Romarin
Herbe aromatique
1Bouquet
CHF 1.80
Huile - Huile de Tournesol
Huile de Tournesol
Huile
7.5dl
CHF 14.00
Infusion - Infusion Verveine-Citronelle
Infusion Verveine-Citronelle
Infusion
20g
CHF 5.00
Jus de fruit - Apple flavor
Apple flavor
Jus de fruit
1litre
CHF 4.70
Jus de fruit - Bulles de Raisin
Bulles de Raisin
Jus de fruit
70cl
CHF 9.00
Jus de fruit - Jus de Pommes Bag-in-Box
Jus de Pommes Bag-in-Box
Jus de fruit
5litres
CHF 13.00
Jus de fruit - Jus de Pommes Coing
Jus de Pommes Coing
Jus de fruit
5litres
CHF 13.00
Jus de fruit - Jus de Pommes Menthe
Jus de Pommes Menthe
Jus de fruit
1litre
CHF 4.70
Jus de fruit - Jus de Pommes Mûres
Jus de Pommes Mûres
Jus de fruit
1litre
CHF 4.70
Jus de fruit - Jus de Pommes Pêches
Jus de Pommes Pêches
Jus de fruit
1litre
CHF 4.70
Jus de fruit - Jus de Pommes Petits fruits
Jus de Pommes Petits fruits
Jus de fruit
1litre
CHF 4.50
Jus de fruit - Jus de Pommes Pink Lady et Yataka
Jus de Pommes Pink Lady et Yataka
Jus de fruit
5litres
CHF 13.00
Jus de fruit - Jus de Pommes Rhubarbe
Jus de Pommes Rhubarbe
Jus de fruit
1litre
CHF 4.70
Jus de fruit - Jus de Raisin
Jus de Raisin
Jus de fruit
1litre
CHF 5.00
Légume - Carotte
Carotte
Légume
1kg
CHF 3.00
Légume - Céleri pomme
Céleri pomme
Légume
500g
CHF 1.90
Légume - Chou blanc
Chou blanc
Légume
1.2kg
CHF 3.10
Légume - Chou chinois
Chou chinois
Légume
700g
CHF 2.65
Légume - Chou frisé
Chou frisé
Légume
1.3kg
CHF 4.55
Légume - Chou rouge
Chou rouge
Légume
1kg
CHF 3.20
Légume - Chou santée
Chou santée
Légume
500g
CHF 8.00
Légume - Chou-fleur
Chou-fleur
Légume
600g
CHF 3.00
Légume - Fenouil
Fenouil
Légume
600g
CHF 3.00
Légume - Oignon
Oignon
Légume
500g
CHF 1.60
Légume - Pomme de terre Agria
Pomme de terre Agria
Légume
1kg
CHF 2.00
Légume - Rampon
Rampon
Légume
200g
CHF 4.80
Légume - Romanesco
Romanesco
Légume
250g
CHF 1.50
Sirop - Sirop Pêches
Sirop Pêches
Sirop
35cl
CHF 6.00
Vin blanc - La Condémine Chasselas
La Condémine Chasselas
Vin blanc
Cépage(s): Chasselas
75cl
CHF 10.00
Vin rosé - La Condémine Rosé de Gamay
La Condémine Rosé de Gamay
Vin rosé
Cépage(s): Gamay
75cl
CHF 10.00
Vin rouge - Divico de Colombier
Divico de Colombier
Vin rouge
Cépage(s): Gamaret, Bronner
50cl
CHF 10.50
Vin rouge - La Condémine Gamay
La Condémine Gamay
Vin rouge
Cépage(s): Gamay
75cl
CHF 10.00